青春期，轉骨養生中藥方，轉大人、等大人
許多父母總希望自己的小孩「高」人一等，常常擔心來不及，急著在小學1、2年級，就趕忙到藥房抓轉骨藥方給小孩進補，其實，中醫師說，過早吃也會產生副作用，門診中就遇到媽媽帶著女兒來，才小二胸部就已明顯隆起，操之過急、揠苗助長，中醫師看在眼裡只能搖搖頭，並不贊成。
市立聯合醫院中醫院區醫師廖婉絨表示，常有父母到中藥房直接抓轉骨藥方，回家煮了一大鍋，結果每週照三餐吃、連續吃個3、4 天，以致身體負荷過大、虛火更旺。她舉例就有一個青春期的男生，因為青春痘冒得兇，因此前來看診，結果幾次藥方下來無效，進一步詢問，才知道同時也在喝轉骨湯。廖婉絨指出，因為每個人體質不同，所以最好經過中醫師問診，添加適合個人體質的藥方，如體質燥熱易長青春痘，就要加清熱解毒的藥方；若屬過敏體質，則在益肺用藥上加強。轉骨湯除了基本藥方，如補氣血的黃耆、黨蔘、白朮、甘草、四物、當歸、川芎等，還有補腎氣的杜仲、續斷、巴戟天、肉從蓉、黃精等，不過，她說，中醫理講的「腎」，並非西醫所說的2顆腰子，而是廣泛涵蓋骨骼發育及泌尿系統。廖婉絨也提到，其中採用黨蔘即因較平和，便是因為人蔘偏熱，所以青少年並不適合，而粉光蔘較涼，也可斟酌使用。
女屬陰、男屬陽，男女發育不同，男補腎陽、女補腎陰；男重補氣、女重補血。廖婉絨提到，民間有許多草藥偏方，成分放至1 至2兩，有可能造成腎的負擔過重，在中醫學理上也無根據可應證，民眾應多加留意。每年國曆的8月初7前後，節名「立秋」時序進入秋天，氣候轉涼，萬物紛紛累積養成準備過冬。正應春耕、夏耘、秋收、冬藏的規律。聰明的老祖先流傳下來一份珍貴的遺產，為了後代子孫，希望來年春天可以長得更健康、更壯碩；提出「轉骨方」的概念，就在「立秋、白露」這段期間，利用中藥藥理的補血、補氣、補腎的方法，搭配苦筍和九層塔頭為藥引用來燉補。轉骨藥材男女有別，女童偏重補血，男重補精氣，共同特色都是補腎益脾，轉骨湯煮法是先用九層塔頭等當藥引，再放入藥材與土雞（男童用母雞，女用公雞）燉煮，效果很好。
轉骨藥方1： １２∼１５歲青少年適用，不分男女（女經來後即食），一星期服１∼２帖，連用５∼１０帖即可。
材料：當歸３錢，檳榔１．５錢，何首烏２錢，川牛膝２錢，川芎３錢，茯苓３錢，桔梗２錢， 肉桂１錢，桂枝１.５錢，炒白芍２錢，枸杞３錢，骨碎補２錢，炙甘草２錢，熟地２錢 ，九層塔２錢，杜仲２錢。 作法頭煎４碗煮到１碗，尾煎３．５碗至８分，二次混合，分早晚服。亦可加食物一起燉服。 可再加鹿茸二錢加強。
轉骨藥方2：
男轉骨方：
材料：杜仲二錢、芡實二錢、淮山二錢、三七二錢、牡蠣二錢、連須二錢、金英子二錢、桃仁二錢、龍骨三錢、苡仁三錢、遠志一錢半、石斛三錢、甘草七分、炒棗仁二錢、鎖陽一錢半、小茴二錢、茯神二錢、西洋參二錢、紅花一錢、含殼草五錢、麻油適量、老薑五 片、小公雞一隻及四碗水一碗酒。
女轉骨方：
材料：川七二錢、大金英二錢、小金英二錢、紅花一錢半、冬蟲夏草二錢、桔梗二錢、石斛二 錢、杜仲二錢、含殼草五錢、金不換一錢半、九層塔適量、老薑五片、小母雞一隻、麻 油適量，四碗水及一碗酒。
作法：先以麻油炒香老薑及母雞，加入適量比例之水及酒，燉約一小時，於三至五天內食用 完畢。
服法：每週一劑，共服六至八劑，女孩每遇經期則停服。
（本文作者為開南管理學院助理教授、台北市立婦幼綜合醫院暨中醫醫院特約醫師）
轉骨藥方3：
材料：山藥3錢、川芎1錢、麥冬2錢、桂枝2錢、紅棗3錢、枸杞3錢、黃耆3錢、骨碎補3錢、蝦 子、蛤蜊、麵適量、青菜1把、鹽適量。
做法：將以上藥材和600cc的水煎成200cc的量，濾去藥渣備用，將藥汁與蝦子、蛤蜊混 合煮熟，再下麵，青菜煮熟後調味即可。
禁忌：有感冒症狀或是急性發炎疾病患者不適合食用。
臺北市立中醫醫院 老年醫學科 陳朝宗主任提供
轉骨蛋蜜汁：小孩子轉大人〈轉骨〉
材料： 山藥適量、枸杞15公克、百香果兩個、蜂蜜適量、蛋黃1個
服法： 當早餐喝，每週一至二次，不限季節
作法： 將所有的食材放入果汁機中打勻即可
功效： 山藥、枸杞都具有健脾補腎以及幫助長高的功能
養筋壯骨麵 ：小孩子轉大人〈轉骨〉
材料： 山藥3錢、川芎1錢、麥冬2錢、桂枝2錢、紅棗3錢、枸杞3錢、黃耆3錢、骨碎補3錢、蝦 子、蛤蜊、麵適量、青菜1把、鹽適量
作法： 將以上藥材和600㏄的水煎成200㏄的量，濾去藥渣備用，將藥汁與蝦子、蛤蜊混合煮 熟，再下麵，青菜煮熟後調味即可
功效： 山藥健脾補肺固腎益精；骨碎補強筋壯骨亦可預防骨質疏鬆症；黃耆補氣健脾可增加抵 抗力；川芎可疏風活血通絡又具有矯味的作用；麥冬滋陰潤肺強心；桂枝性辛溫發汗通絡活血；紅 棗、枸杞可增加 營養供給能量，而枸杞又有補肝腎的作用。整體而言本藥方具有補益肝腎、強筋壯骨、活血通絡的作用。
服法： 當主餐或點心，每週一至二次 禁忌： 有感冒症狀或是急性發炎疾病患者不適合食用
蔘耆茶：小孩子轉大人〈轉骨〉
材料： 西洋蔘10公克、黃耆20公克
作法： 將所有藥材加入適量的水煮開後，再去渣趁熱飲用
功效： 健脾補氣、促進食慾
服法： 每週一至二次當茶飲
轉骨狗尾雞：
材料： 基本方：陳皮二錢、黃耆三錢、黨參三錢、甘草三錢、紅棗三錢、枸杞三錢、大金英二錢、小金英二錢、菟絲子三錢、狗尾草4兩、米酒適量、雞1/2隻、鹽適量女生可再加當歸二錢、熟地三錢、旱連草三錢、川芎二錢 男生可再加杜仲三錢、續斷三錢、含殼草五錢、鎖陽三錢
作法： 狗尾草1500cc先煮半小時，熬成湯汁。加入所有中藥材、米酒、雞，燉約20~30分，起鍋前再加鹽調味即可
功效： ◎適用於無特殊疾病以及體質狀況下之男女青春期發育的補益方。 ◎陳皮、黃耆、黨參、甘草、紅棗具有健脾作用。 ◎大小金英、菟絲子、枸杞有益腎作用,女生若要加強補血可再加當歸、熟地、旱連草、川芎等藥材,男生若要加強補腎可再加杜仲、續斷、鎖陽等藥材 ◎含殼草為清熱利濕，具有消腫解毒、活血強壯作用
服法： 每週一劑，共服六至八劑，女孩每遇經期則停服。忌食冰涼食物
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