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紅麴∼促進心血管健康的營養補充品
發表時間：2010/6/10 上午 09:13:21
紅麴∼促進心血管健康的營養補充品

紅麴
　　紅麴是屬於一種食品類的營養補充品，可使膽固醇偏高（在200~240 mg/dl）的人們維持正常、健康的膽固醇水平。紅麴眾多的天然有益成分中，含有一種可抑制體內（肝臟）膽固醇合成的最佳成分，稱之為HMG-CoA還原酵素之抑制劑，能幫助促進健康的血清膽固醇水平，紅麴同時還含有不飽和脂肪酸也有助於促進健康的血清三酸甘油酯濃度。

紅麴產品被視為促進心血管健康的營養補充品，主要證實是它能有效維持健康的膽固醇比例。而紅麴降低膽固醇的原因，則是其所含的天然成分，對體內膽固醇合成之關鍵酵素~HMG CoA還原酵素具有抑制的作用，因此可調節體內膽固醇。

　　紅麴的臨床研究
　 多項在中國的臨床實驗以及在美國UCLA醫學院的研究證實，紅麴能對人體產生正面效益。這些實驗涉及的1,000餘位血脂肪過高患者，連續8週每天服用0.6-2.4g劑量的紅麴營養成分，結果此種營養補充品讓患者體內的膽固醇減少了28-68 mg/dL；換言之，也就是降幅達11.2%∼32.8%。 透過這些臨床實驗，顯現了紅麴不論是對想要維持體內健康膽固醇標準的成年男子及婦女，或者被醫生建議適宜使用營養補充品以維持健康的患者，都具有莫大的效益和安全性，特別是搭配健康的飲食和適度的運動時，情況更為顯著。

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