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銀杏∼促進血液循環,預防心血管疾病
發表時間:2010/6/10 上午 09:16:10
銀杏∼促進血液循環,預防心血管疾病

銀杏
神奇的銀杏,一直是中國古老的藥材。草本綱目中記載,銀杏的果實(又稱白果),具有定喘止嗽的功效。銀杏葉則被用來治療胸悶、心痛,改善心腦血液循環,降低膽固醇、改善高血壓等症狀。銀杏樹的樹根,傳說可以用於滋補強壯,改善虛弱體質。對中國人而言,銀杏可說是神奇的醫療之樹。

銀杏的主要成份是:銀杏葉含銀杏黃素、銀杏內酯、異銀杏黃素、白果黃素等。葉蠟含銀杏醇及烷醇、烷酮等。種仁含有微量氰酸。銀杏在科學實證的檢驗下,最顯著的包括:

1.促進血液循環,預防心血管疾病
德國的學者從銀杏葉萃取菁華分析其成份,發現銀杏葉中的黃酮體、雙黃酮體、銀杏內酯類化合物等成份,能活化血小板功能,使血液不會凝結成塊,它同時能使血管擴張,促進動脈與靜脈的血液循環,因此能預防心血管疾病、腦血栓與中風。
2.增強記憶力,預防老人癡呆症
銀杏葉能改善記憶力、活化腦部功能。美國紐約醫學中心在1997年公佈一項研究結果,證實銀杏葉能減緩老人癡呆症的病情惡化。這項研究是自銀杏葉中提煉出一種稱為EGb761的物質,他們讓309名老年癡呆症患者服用後,追蹤他們的病情。發現他們病情惡化的速度比服用安慰劑的對照組病患要慢上六個月,研究也發現這些病患的記憶力有所改善。
3.抗氧化作用
 銀杏葉中含有大量的黃酮體,根據許多研究,黃酮體具有抗氧化的作用,能使身體免受自由基的破壞。所謂自由基是指身體中一種不穩定的份子,它會破壞身體組織與健康的細胞,使人容易生病。自由基產生的原因,可能來自於基因突變、疾病、老化或環境污染等等,抗氧化劑能預防自由基的形成,進而使身體更健康。

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