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發表：大廚食譜2010/2/10 下午 09:18:05

肉燥

肉燥

作法：
1.油少許加入絞肉略炒。
2.加入醬油，冰糖，蔥酥拌炒。以小火慢燉致滾兩分鐘，讓絞肉入味。
3.加入少許的水，小火滾15分鐘。
4.記得炒肉之後出來的水要倒掉
ps: 肉燥加滷包才會香....還是加蒜末爆香....

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