食物安全在你手重點控制梗要有(食物安全七件事)
https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/programme/programme_haccp/programme_haccp_tips00.html
食物安全重點控制系統
https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/programme/programme_haccp/programme_haccp.html
食品微生物含量指引
https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/food_leg/files/food_leg_Microbiological_Guidelines_for_Food_c.pdf
https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/food_leg/food_leg_mgref.html
食物環境衞生署食物安全中心
https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/index.html
https://www.cfs.gov.hk
